2008年04月28日

産直ネットショップ RedBeans(レッドビーンズ)「丹波の小豆ちゃん」のお話を伺いました!

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土曜日は、女性起業UPルームの起業家メンターに聞く、体験談サロン

『野菜畑をネットで流通させる社会起業家、
          丹波の小豆ちゃんがやってくる』


で 小豆(あずき)佳代(RedBeans代表)さんをお招きして
お話を伺ってきました。

  → セミナーの案内ページはこちらでした。(終了しました)

黒豆で有名な丹波篠山からの産直ネットショップを立ち上げられてからこれまでの様々な取り組み。


「農家の方には当たり前で その価値に気づいていない。」

けど

「都会に住むもの 他県に住むものには めずらしく
香り高くて 自然の恵みが感じられる高い価値のあるもの。」


「村おこし」には 「よそモノ」の視点が欠かせないと言われますし、

私が 3月に「清水みかんわいん」のワークショップをさせて頂いた時に 伝えるべきはその「よそモノ」の視点だと思いましたが、
  → 「清水みかんわいん」ワークショップ

小豆さんの

それを 見出していく センスの良さには 圧巻でした。ぴかぴか(新しい)


市場には 乾燥品ばかり出回る唐辛子を
葉つきで生のまま出荷して 
葉とうがらしにして楽しむ方法を提案している
「丹波篠山産 葉つき赤唐辛子」 

   → 「丹波篠山産 葉つき赤唐辛子」はこちら


ピンチもチャンスに変える!の発想から生まれたとはびっくり!の
丹波篠山あくあファームの 樹上完熟トマト
   → 「丹波篠山 あくあファームの樹上完熟トマト」はこちら


消費者からみたら 「そうそう そういうの欲しかったのexclamation×2」と
言われて納得の 素敵なアイデアばかりです。


新しく はじまった 山の幸 実山椒と 海の幸 ちりめんじゃこのコラボで生まれる 「山椒ちりめん」の販売開始も待ち遠しいです。

農家さんとの信頼を 「売り上げ」という結果を出すことで 
地道に築いてこられた小豆さん。

「次は 何だろう?」と 思わせる アイデアマンぶりで
これからが楽しみで目が離せないです!


特に 個人的には 最近はじめられたという

お気に入りの生産農家が見つかる「野菜畑なび」の取り組みが
面白いなぁと思いました。

  → 「野菜畑なび」のサイトはこちら


産直野菜の仕入れ先を独自開拓したいレストランや食料品、お菓子などのオーナーさんは多いと思います。

けれど 地元のつながりや これまでの流通体制から脱することに
二の足を踏む農家さんがまだまだ多いとのこと。

もったいなく残念なことですが、
でも、これから 大きく変わっていく可能性があるように思います。

農家の生産者の方は すでに 「商品」を持っていらっしゃいますが

それを遠くに住む消費者にとって
魅力のある形に 切り取ったり 磨き上げたりする
視点は 持っていらっしゃらなかったり、

また、言葉や写真やホームページなどで伝えるすべを
持っていらっしゃらなかったりします。


その役目を果たす人や仕組みは 利用されると 


ほんと、今回のお話
もっともっと
たくさんの方に聞いていただきたい内容でした!


小豆さん どうもありがとうございました!晴れ



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posted by 女性起業アドバイザー 吉枝 ゆき子 at 13:45| Comment(1) | TrackBack(0) | 女性起業アドバイザー日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
よし枝さん、
ブログに書いてくださってありがとうございます!

こうやってまとめていただくと
話していたこちらも「なるほど〜」と勉強になります。
もう何だかひたすら喋ってたので(^^;
振り返って考えてみるきっかけとしてもありがたいです。

あと!
ぜひ、小豆ちゃんと気安く呼んでやってください。
他のみなさんでも初対面でもいきなり「小豆ちゃん」多いんです。
そうやって親しんでもらえるのも、この苗字の強みなんですよね〜
手放せない苗字です(笑)
Posted by 小豆です。 at 2008年04月28日 21:12
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